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将牛肉膏、蛋白胨，氯化钠溶解于蒸馏水内，加热，并加入琼脂，琼脂熔化后，加入5%氢氧化钠溶液或5%稀盐酸，校正pH至7.2～7.4。分装烧瓶，121℃高压灭菌30min。

注：此培养基可供一般细菌培养使用，可倾注平板或制成斜面。如用于菌落计数，琼脂量为1.5%；如作成平板或斜面，则应为2%。

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