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你们好，最近0471房产发现有诸多的对于八宝饭的做法最正宗的做法，八宝饭的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先将糯米洗净，蜜枣、山楂糕、青梅、龙眼肉切成1cm见方的丁，葡萄干、瓜子、核桃洗净。

2、加工完成后，取一碗，加入糯米和适量水笼，蒸熟，取出略干。

3、将糯米与白糖、猪油混合，取一碗，底部铺上熟猪油，铺上各种配料再铺上糯米，适合扁嘴，笼中再蒸10分钟取出。

4、糯米的加水量要适中，不要太多也不要太少。扣碗底部一定要上油，否则糯米会粘在碗上，影响碗的形状。

5、将蒸好的八宝饭从扣板中取出，在炒锅中加入适量的水、糖和桂花酱，中火煮沸，用湿淀粉勾芡，倒入熟猪油，浇在八宝饭上。根据个人口味，可以在八宝饭上撒上绿色和红色的甜丝丝。

以上就是八宝饭的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。