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首先，这不叫先酿豆腐，它叫鲜酿豆腐。

鲜酿豆腐,是用豆腐和香菜等材料制作而成的菜肴。

豆腐,是一种传统食品,含有丰富的蛋白质;这道菜,它的做法真的是非常的简单;鲜酿豆腐,可以让豆腐更加的滑嫩细腻,入口即化十分美味;酱油是很好的调味品,起到增加口感的作用。这道菜配上热腾腾的白米饭,十分开胃。