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注意：1、腌制时间不宜太短，影响酱料入味，烤肉味道会不足；另外更重要的一点是腌制过程中隔一段时间需要搓弄保鲜袋里肉条，使其更充分接触酱料，便于入味均匀；2、观察实际情况适当调整温度和时间，这点很重要。有些朋友提出按照方子里温度时间有时会太嫩或者过火，其中原因很多，每台烤箱内部温度与设定温度都会存在差异，所以一定要观察，随时调整，切忌远离烤箱，只等“叮”一声结束才跑过去。很多哈友询问这款烤肉的方子，结合手机里仅有的几张照片发个菜谱吧，希望帮到大家。