你们好，最近0471房产发现有诸多的对于电饭锅做蛋糕的制作方法和步骤，电饭锅如何做蛋糕这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(资料图片仅供参考)

1、1.准备好所有材料：鸡蛋、面粉、牛奶、糖。

2、2.蛋清的分离。

3、3.蛋黄分离。

4、4.用打蛋器打蛋白。

5、5.产生一点泡沫时加入1勺糖。

6、6.再加2勺糖，到奶白色的时候继续发。

7、7.一直到卡住的筷子掉不下来就OK了。

8、8.在蛋黄中加入3汤匙糖。

9、9.然后加入6勺牛奶。

10、10.加入6汤匙面粉，用打蛋器搅拌均匀。

11、11.将一半蛋清加入搅拌均匀的蛋黄中继续搅拌(记得要上下搅拌，不要转圈搅拌)。

12、12.然后继续放另一半蛋清，搅拌均匀后倒入预热好的电饭锅(里面刷花生油，防止粘锅。)

13、13.电饭锅弹跳几下排出气泡。按下烹饪按钮5分钟，然后按下保温按钮。5分钟后，按下保温按钮。10分钟后，美味的蛋糕就出炉了。

以上就是电饭锅如何做蛋糕这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。