【资料图】

可搭配当归、枸杞、黄芪、山药、百合、莲子、冬瓜、莲子、老母鸡、鸭子、乌骨鸡、排骨等。

2.

人参皂甙：人参皂甙是人参的主要成分，是评价人参的主要指标。根、茎、叶、花、果均含有人参皂甙，但各有不同的主要成www.nfysw.com分，作用也不相同。

3.

氨基酸和多肽：人参中的含氨有机物，蛋白质约占１２％-１５％。