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准备食材：包菜半个切碎，熟面条1份揪成短节，鸡蛋五个，适量的酱油，盐，生抽，葱花，蒜末，鸡精。250克包子皮。

炒锅烧热油，下入鸡蛋炒熟切碎，再下入包菜碎，面条节，加入酱油，盐，生抽，葱花，蒜末，鸡精，翻炒两下即成馅料，将此炒面馅料包入包子皮中，上锅蒸15分钟即可