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近日，九阳发布太空科技2.0新产品——0涂层不粘电饭煲N1S。据介绍，九阳作为载人航天太空厨房研制单位、品质小家电领导品牌，本次新品发布既解决了电饭煲涂层脱落的健康隐患，引领行业发展方向。

过去，人们惯性的认为电饭煲内胆有涂层理应存在，却忽略了涂层脱落后的巨大隐患。此次，九阳发布的0涂层不粘电饭煲可谓是对电饭煲的重新定义！

首先，N1S的内胆采用食品级不锈钢材质，是真正的0涂层内胆，根源上解决涂层脱落隐患，不用担心涂层脱落带来的健康危害。

九阳原创风冷精准控温太空技术，精准控制每一段核心温度，米粒既能在120℃下充分发生美拉德反应，真正做到香、糯、弹、松、匀的5A好米饭口感。又依靠风冷降温，让水蒸汽在内胆壁上形成一层厚度均匀的水润膜，其作用就相当于传统涂层，处在米饭和内胆之间，将二者隔离开，以达到不粘的效果。

再加上“点阵微坑”的应用，又使得水润膜的结构更加稳定，20万个遍布在内胆表面的微坑，连接在一起形成了锁水的结构，让不粘的效果又提升了一个等级。