相信有许多人和我一样,在忙着通勤和抵抗睡意的早晨,都是用「烤吐司」解决早餐,然而烤吐司堪称早餐界里最简单也最无聊的料理,但日本女生 @kubaya.panto 却用各种切法让吐司像花一样绽放。
(资料图片)
除了做给儿子女儿吃,也会细心整理食谱和网友分享,方法简单到连儿童都会做,一起来试试看!
#1
风车奶油吐司
以折纸的方法做成的烤吐司,中间加上一块奶油,又香又好吃。
#2
花切蜂蜜奶油吐司
在吐司表层划几刀、加入蜂蜜,放进烤箱烤酥脆后,叠上一块奶油,非常好吃。
#3
砖块吐司
将吐司切成条块状后重组,裹着枫糖浆和融化的奶油,简单又美味。
#4
风扇吐司
将吐司放入烤箱烤到金黄色后,先将中间压出一个中空圆形,在吐司表面顺着方切浅浅切出放射状,就完成了。
#5
吐司甜甜圈
在丹麦吐司烤至金黄色,中间压出一个中空圆形,撒上糖粉,完成!
#6
风车旋转吐司
从侧面入刀切出一个缺口,深度约吐司四分之一,接着一层一层向上翻转,以尖头针固定,送入烤箱烘烤即完成。同样的做法,可以举一反三变形出不同型式的旋转形态,欢迎发挥创意试试看。
#7
格子吐司
准备培根、起士、橄榄、培根(份量都随你喜欢),将面包切成网格状(若遇到较软的面包可以冷冻比较好切),在切口涂上橄榄油,将材料按照格子宽度切好,随意塞入,接着在上面再撒点橄榄油和黑胡椒,烤至面包呈现金黄色,完成。
加一点水果试试看!
#8
樱桃鲜奶油吐司
将柔软的吐司切半,夹入鲜奶油和樱桃,就能上桌啦。
#9
鲜奶油草莓吐司「蛋糕」
将吐司切成薄片状烤至酥脆,相叠叠乐一样,围成四方形,在中间加入鲜奶油,最后放上草莓,要不要上盖都可以,随你的喜好。
#10
柠檬法式冰淇淋吐司
将吐司烤至金黄后,放入煮滚的糖水中起锅,让表面形成一层焦糖膜,接着放上冰淇淋,单吃或是和燕麦片一起吃都可以。